Pain au fromage à la friteuse à air d'Ana Maria Braga

Pão de queijo é um clássico da culinária brasileira, amado por sua combinação única de queijo e tapioca. A massa, tradicionalmente feita com polvilho, resulta em bolinhas douradas e saborosas.

La polyvalence de Pão de queijo o torna uma escolha perfeita para qualquer ocasião, seja como petisco, lanche ou acompanhamento.

Fazer Pão de queijo na air fryer oferece uma abordagem prática e rápida. A tecnologia de cozimento por ar quente proporciona uma textura crocante por fora e macia por dentro ao clássico quitute.

O processo na air fryer reduz o tempo de preparo, tornando o Pão de queijo uma opção irresistível para um lanche ou petisco rápido.

Ingredientes

• 1 caixa ou 200 gramas de creme de leite
• 1 xícara de chá ou 130 gramas de polvilho azedo
• 1 xícara de chá de queijo muçarela cubinhos
• 1 colher de chá de sal

Modo de Preparo

• 1 – Num recipiente, acrescente 1 caixa de creme de leite, 1 xícara de chá de polvilho azedo, 1 xícara de chá de queijo muçarela em cubos e 1 colher de chá de sal. Misture bem utilizando uma colher.
• 2 – Distribua a composição em 9 formas de 4 cm de diâmetro por 6,5 cm de abertura e 2,5 cm de altura, previamente untadas e polvilhadas com polvilho, e polvilhe queijo parmesão ralado grosso por cima.
• 3 – Coloque na air fryer a 200 graus Celsius por 12 minutos ou até que estejam dourados.
• 4 – Remova da air fryer, desenforme e sirva.